Probar lo mejor de la gastronomía local es sin duda algo que debe estar en tu lista.

México posee una gran variedad de opciones gastronómicas por la que es reconocido en todo el mundo. Aprovecha tu estadía en Ciudad de México para probar sus platos tradicionales más destacados.

Esta lista es pequeña comparada a todas las opciones que ofrece México, sin embargo nombraremos las que más disfrutan lugareños y turistas:

1. Tacos al pastor

Conocidos también como tacos de trompo, ya que la carne es preparada y cortada de un asador vertical que tiene en la punta una piña. Se preparan de carne de cerdo o de res y se acompañan con chile, especias, cilantro y cebolla.

El taco se arma sobre una tortilla y puedes ponerle salsas a tu gusto. Este platillo puede degustarse a cualquier hora del día.

2. Flautas

Son tacos enrollados crujientes, rellenos de pollo, queso, lechuga, aguacate y otras especies. Se acompaña con salsa, crema y más queso.

3. Tlacoyos

Los tlacoyos son masas gruesas de maíz que pueden estar rellenas con frijoles o acompañadas con otros ingredientes como nopales, queso, chile, cebolla​ y chicharron.

4. Chilaquiles

Este platillo parte de los desayunos en México, y está hecho de tortillas cortadas, también se llaman totopos, se bañan en salsa roja o verde y se acompañan de pollo, res, arrachera, queso, aguacate y más.

5. Gordita

Las gorditas son una comida rápida hechas con una base de maíz y rellenas de chicharron, lechuga, crema, queso y salsa.

6. Churros

No dejes pasar la oportunidad de probar churros al estilo mexicano, son tiras de masa frita que puedes acompañar con canela y azúcar en polvo.

7. Caldo Tlalpeño

Este caldo tradicional te hará experimentar los sabores de México, contiene pollo, garbanzos, tomates, xoconostle, chile chipotle, laurel y más. Sin duda una mezcla única de sabores.